大きさが規格にあわなかったり傷があったりして正規の流通ルートに乗らない「訳あり鮮魚」を安く食卓へ届ける取り組みが、阪神百貨店(大阪市北区)と和歌山東漁協(和歌山県串本町)などの連携で進んでいる。27日から1週間限定で店頭販売が始まったが、同百貨店は「好評なら常設化も検討したい」としている。
ヤフーニュースより
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090527-00000136-san-soci
やはりこういう取り組みって大事ですよね。
このニュースでは鮮魚ですが、
野菜でも同様の取り組みをお願いしたいものです。
安さの理由さえ明らかであれば、規格外だろうが傷があろうが
買う人は買うのでこういう取り組みがもっと広がってほしいものです。
あと、食品以外ではブランドものとかアパレルでもあってほしいです。
2009年05月27日
訳あり鮮魚 安く販売
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